Hozzávalók 4 személyre:
- 25 dkg liszt
- 1 pici só
- élesztő
- 10 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 2 evőkanál margarin
- 5 cl rum
A lisztet, sót és az élesztőt összekeverjük. Hozzáadunk 2 teáskanál cukrot. A tojásokat a maradék cukorral és 2-3 dkg margarinnal kikeverjük. A tojásokat hozzáöntjük a liszthez, hozzáadunk 5 cl rumot. Addig keverjük, amíg összeáll a tészta. Alufóliában 25-30 percre hűtőbe rakjuk pihenni. Fellisztezett deszkán kinyújtjuk 0.5-1 cm vastagra a tésztát, hosszú szalagokra vágjuk, és tetszés szerint formázzuk. Bő, forró olajban kisütjük, és porcukorral vagy házi lekvárral kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése