Kelkáposzta főzelék

Hozzávalók

2 főre: egy kicsi kelkáposzta fele, 2 közepes méretű burgonya, 3-4 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt, olaj, só , őrölt kömény, 3 gerezd fokhagyma

Elkészítése

A káposztát kb 1 cm-es csíkokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és kb 2x2 cm-es kockákra aprítjuk. Lábasba tesszük őket, megsózzuk, hozzáadjuk a köményt és a fokhagymát is. Felengedjük vízzel, ne lepje el teljesen, mert a káposzta levet enged. Az olajon megpirítjuk a lisztet, és amikor a káposzta összeesett és a krumpli is megpuhult, belekeverjük a rántást. Már kész is. Recept innen

Sütőtökös süti

• 45 dkg sütőtök
• 10 dkg vaj
• 18 dkg liszt
• 15 dkg nyírfaporcukor
• 1 csg valníliás cukor
• 2 tojás
• fél csg sütőpor
• 1 csapott kk őrölt fahéj
• 1 csapott kk őrölt szegfűszeg
• 2 evőkanál barack lekvár

A tököt megsütöm majd ha megsült megvárom, hogy kihűljön és robotgéppel jól összetöröm. A vajat a porcukorral habosra keverem, majd a két tojást is hozzákeverem.
A lisztet a sütőporral összekeverem és a fahéjjal, szegfűszeggel, lekvárral, vaníliás cukorral, tökkel együtt vajas cukros masszához keverem.
Egy tepsit ( 21*21cm) kivajazok és lisztezek és a masszát beleöntöm a tepsibe!
Majd előmelegített sütőbe 30 percig sütöm!
Az elkészült tészta nem lesz olyan állagú, mint egy piskóta, kicsit lágyabb lesz!

FORRÁS

Málnás muffin

• 1 db tojás
• 1, 5 dl tej
• 20 dkg málna(mélyhűtött is nagyon jó)
• 25 dkg liszt
• 1 kiskanál sütőpor
• 2 csomag vailiás cukor
• 10 dkg margarin
• 5 evőkanál cukor

A vajat kissé felolvasztjuk,majd a többi hozzávalóhoz csapjuk KIVÉTEL a málna!!!
Ha már egynemű masszát kaptunk,óvatosan bele keverjük a málnát is! 165 fokra előmelegített sütőben,20-25percig sütjük!

FORRÁS