2011. december 10., szombat

Sütőtökös süti

  • 45 dkg sütőtök
  • 10 dkg vaj
  • 18 dkg liszt
  • 15 dkg nyírfaporcukor
  • 1 csg valníliás cukor
  • 2 tojás
  • fél csg sütőpor
  • 1 csapott kk őrölt fahéj
  • 1 csapott kk őrölt szegfűszeg
  • 2 evőkanál barack lekvár
A tököt megsütöm majd ha megsült megvárom, hogy kihűljön és robotgéppel jól összetöröm. A vajat a porcukorral habosra keverem, majd a két tojást is hozzákeverem.
A lisztet a sütőporral összekeverem és a fahéjjal, szegfűszeggel, lekvárral, vaníliás cukorral, tökkel együtt vajas cukros masszához keverem.
Egy tepsit ( 21*21cm) kivajazok és lisztezek és a masszát beleöntöm a tepsibe!
Majd előmelegített sütőbe 30 percig sütöm!
Az elkészült tészta nem lesz olyan állagú, mint egy piskóta, kicsit lágyabb lesz!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése