| Hozzávalók |
2 főre: egy kicsi kelkáposzta fele, 2 közepes méretű burgonya, 3-4 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt, olaj, só , őrölt kömény, 3 gerezd fokhagyma |
| Elkészítése |
A káposztát kb 1 cm-es csíkokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és kb 2x2 cm-es kockákra aprítjuk. Lábasba tesszük őket, megsózzuk, hozzáadjuk a köményt és a fokhagymát is. Felengedjük vízzel, ne lepje el teljesen, mert a káposzta levet enged. Az olajon megpirítjuk a lisztet, és amikor a káposzta összeesett és a krumpli is megpuhult, belekeverjük a rántást. Már kész is. |
