Kréker

Elkészítése: Hozzávalók:

• 250 g liszt (fele nálam Graham- liszt)
• 120 g reszelt sajt (tetszőlegesen)
• 125 ml hideg víz
• 75 g vaj (nálam margarin)
• 1 tk só
• 1 kk nádcukor
• 1 kk sütőpor

Roppant egyszerű: minden hozzávalót tegyünk egy tálba, gyorsan gyúrjuk tésztává, majd enyhén lisztes felületen nyújtsuk nagyon vékonyra. Szurkáljuk meg alaposan villával, majd derelyevágóval vagy apró formákkal szúrjuk ki. Tetejét enyhén hintsük sóval, tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 220 fokon süssük szép aranybarnára és ropogósra (kb. 10 perc alatt).
http://poppykonyha.blogspot.com/2011/02/kedvenc-sossag.html