2010. november 30., kedd

Sörkifli

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 1 dl olaj
  • cukor
  • sajt
  • vaj

Tejben feloldunk 1 evőkanál cukrot és felfuttatjuk az élesztőt. A  liszthez 1 teáskanál sót teszünk. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt és az olajat. Összedolgozzuk és fél óráig kelesztjük. Utána megkenjük olvasztott vajjal és reszelt sajttal megszórjuk. Kivajazott tepsiben 200 fokon aranybarnára sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése