Hozzávalók:fél csomag penne tészta
1 db csirkemellfilé
só,bors
20 dkg Philadelphia sajtkrém( természetesen másfajta is lehet)
2 ek. tejszín
fél csokor friss snidling
tálaláshoz mozzarella golyók
diónyi vaj
Elkészítés:
1.Főzzük ki a tésztát.
2.Egy serpenyőben hevítsük fel a vajat és dobjuk rá a megmosott, vékony csíkokra vágott csirkemellet.Fehéredésig pirítsuk, sózzuk, borsozzuk. Kis lángon kb. 10 percig pároljuk.
3. Adjuk hozzá a sajtkrémet és a tejszínt és jó sűrűre forraljuk be.
4.Legvégül az apróra vágott snidlinget is adjuk hozzá és keverjük össze a kifőtt tésztával.
5.Tálaláskor félbevágott mini mozzarella golyókat dobjunk rá.
recept: szofika-a-konyhaban.blogspot.com
