vHozzávalók a tésztához:
2 tojás
2 ek. méz
5 dkg vaj
2 ek. kakaó
2 mk. szódabikarbóna
20 dkg porcukor
40 dkg liszt
Hozzávalók a krémhez
4 ek. liszt
5 dl tej
20 dkg porcukor
1 vaníliáscukor
1 margarin
reszelt étcsoki a tetejére
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével vízgőz felett összeolvasztom.Amikor kicsit kihűlt hozzágyúrom a lisztet. Rugalmas tésztát kell, hogy kapjunk.5 egyenlő részre osztom, és kb. 25x25cm-es négyzetekre nyújtva tepsi hátán megsütöm őket 180 fokra előmelegített sütőben.
A lisztből és a tejből sűrű alapkrémet főzök. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a lágy margarint a porcukrot és a vaníliáscukrot.
Rétegezem, a tetejére is kell, hogy jusson a krémből, végül csokireszelékkel díszítem.
Hűtőbe helyezzük, majd másnap 3x3cm-es kockákra majd azokat kétfelé kis háromszögekre vágjuk.
recept innen: http://sutikucko.blogspot.com
